実は主婦歴１０年以上。

料理は得意というほどでもないけど、苦手でもない。

凝った料理は作らないけど、ほぼ毎日普通に家でご飯を作っているし、

家族には概ね好評です。ま、レパートリーはそんなに多くもないし、

新しいメニューを求められることもないし。

ただ、最近ちょっと新しいもんを作るのが楽しかったりします。

職業柄、本はついつい買ってしまうし、料理本もいっぱいあるんだけど、

小さいじ１杯、大さじ１杯のために新しい調味料買うのもな～とか、

やたら材料がこまごまと多かったりすると、やる気ダウン。

そんな中、最近これはいいぞ！と今さら発見したのが、NHKのテキスト

『きょうの料理ビギナーズ』１冊５００円税込。

１月号はしょうが特集、２月号は卵特集ですが、材料の種類が少ない

シンプルなおかずが満載。もちろん、ビギナー用なだけあって、超カンタン。

ビギナーではないけど、毎日の料理にそうそう手の込んだことやってられへん！

っていう人にもぴったりです。

テキストですけど、TV見てなくても全然大丈夫だし。しばらく定期購読ですｗ